よっしぃオニ。

2/23の夕食

・　アジのマリネ（玉ねぎ、パプリカ、えのきと舞茸）

・　新ごぼうのきんぴら

・　味噌汁（じゃがいも、玉ねぎ、コーン、わかめ）

・　玄米＆白米

アジのマリネは、大好きな月森紀子さんの配合で。

○　米酢　大さじ５

○　みりん　大さじ1と2/3

○　てんさい糖　大さじ1と1/3

○　米あめ　大さじ1と1/2

○　濃口醤油　大さじ1と1/2

○　薄口醤油　大さじ1

○　塩　小さじ1/4

○　出し汁　大さじ5

○　赤唐辛子　1/2～1本

その日の体調や好みに合わせて、味の調節をしますが、揚げた魚や、豆腐、高野豆腐でもおいしいヽ(´▽｀)/

2/22の夕食
・　人参の混ぜご飯（レンコン、たけのこ、枝豆、えのき）
・　新わかめとのり、ほうれん草のすまし汁

お昼ごはんが、中華料理屋さんでご馳走だったので、軽めにしました。

マクロビからは遠い感じです( ＾ω＾ )

次の日のよっしぃ弁当にもたっぷり入れました。

なんて手抜き(￣▽￣)

ひぃの給食持参弁当です。

今日は、鶏のたれ焼き団子がアウト！だったので、

・　ダブル豆腐団子

を作りました。木綿豆腐を軽く水切りしたものに、高野豆腐の摩り下ろしと少しの小麦粉をつなぎに入れ、塩で調味。

柔らかいのでそぉぉぉっと焼いて、酒と醤油で照りをつけました。蒸しブロッコリーを添えて。

　◇　　　◇　　　◇

昨日、幼稚園へ迎えに行ったら、よっしぃの頭に角が・・・・・・

(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

最近よっしぃは、唇が荒れると、リップを塗ってもらうのがとっても気に入っている。

「おかーたん、クリップ塗ってください！」

はいは～い( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ